第二屆中國方便速食產業大會——丁點兒股份總經理張靜應邀接受采訪
? ? ? ?第二屆中國方便速食大會于9月3-4日在成都圓滿舉行，以“產業升級·尋新發展”為主題，聚焦新經濟環境，邀請企業、渠道等多方代表多維度深入探討方便速食產業和新零售行業的現狀及趨勢。
? ? ? ?作為川菜標準化復合調味料的引領者，四川丁點兒食品開發股份有限公司張靜總經理應邀出席大會并接受新浪網采訪，在采訪中張靜總經理對丁點兒股份參與方便速食產業大會的目的、公司差異化競爭力及未來發展規劃等進行了分享與闡述。
問：參加“中國方便速食產業大會”對于企業而言有什么目標或者規劃？
張靜總經理：在新經濟環境下，方便速食產業即將或已經迎來了新一輪的升級與迭代，我們想通過參加本次大會更多獲取產業發展信息，更充分把握產業發展趨勢，挖掘更多合作機會，更好服務速食產業發展、體現丁點兒價值。
方便速食大會丁點兒股份展示區
問：在調味品云集的巴蜀大地，企業相較于其他品牌，最大的特點和優勢是什么?
張靜總經理：丁點兒作為川菜標準化復合調味料的引領者，長期致力于推動川菜調味標準化、川菜菜品工業化的發展，為客戶提供安全、高效的調味標準化解決方案，深耕行業22年，有強大的產品研發基因和行業公認的研發能力，有1000多款創新產品儲備；與此同時，我們擁有專業的大客戶服務團隊，注重服務體系建設，努力超出客戶期望。
問：近年來方便速食產業飛速發展，同質產品競爭激烈，目前企業在差異化競爭方面有什么部署？
張靜總經理：
丁點兒以“味料同源、簡約烹飪、安全健康”為產品理念，22年堅持原料嚴選，突出本味，更多的通過技術創新和工藝優化持續為客戶提供高品質、高性價比的調味產品和解決方案，不斷提升風味、創造特色；在產品方面，丁點兒健康零脂肪等差異化競爭產品已經推向市場；在調味解決方案方面，丁點兒已經為金龍魚、大米先生、鐘薛高等頭部客戶提供0糖0脂面條調味、0添加速食豆花調料、老麻抄手等優質調味解決方案，差異化競爭力已經顯現。
問：去年企業對品牌標志進行了升級，接下來還有其他大事件嗎？
張靜總經理：
經過20余年的積累與沉淀，丁點兒已實現由產品向品牌的轉變。公司百畝工廠正在建設中，一期將在今年11月投產，專門規劃、設計、建設了服務方便速食產業的標準化智能調味產品生產系統及10萬級的凈化車間。屆時歡迎社會各界朋友蒞臨參觀指導。
在建中的百畝工廠效果圖
問：關于未來，企業有什么樣的藍圖？
張靜總經理：
用汗水澆灌收獲，以實干篤定前行。作為一家技術型的川菜復合調料生產企業，未來，我們將在現有基礎上進一步完善產品創新體系和產業服務體系，繼續拓展產品創新研發方向和服務領域，更專業地服務好方便速食產業，也真誠地期待在此次大會上結識更多的朋友，達成更多的合作。
